【訳あり・未検品】イラン産バーベリー(ゼレシュク)

商品コード:
W-0010~W-0011
販売価格(税込):
108~324
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訳ありコーナー
★在庫処分につき大幅お値下げ!!

250g  100円 (税抜き)
500±10g×2個セット  300円 (税抜き)

賞味期限切れ商品です
検品していません!


5℃の定温倉庫に保管しており、大きな劣化はありません。

*** 下記ご了承の上、ご購入下さいませ ***
まれに商品と同じぐらいの小石や、植物の茎などが混入しています。
乾燥がすすみ、色が黒っぽくなっています。
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日本人による検品がない為の激安価格です!!

商品そのものは、今までのものと変わりありません。

イランの味をご家庭で楽しんでみませんか?
イラン名ゼレシュク(英語名バーベリー)は、
イランの食卓によく登場する赤色の木の実を乾燥させた調味料です。  

バーベリーは、メギ科の落葉低木で、
ハーブティに用いられる部位は、金色の根の部分を使いますが
木の実はピンクがかった赤色をしています。

この小さな赤い実バーベリーは、淡白な鶏肉料理や白身魚にとてもよく合い
甘さと酸味を兼ね備えた、イランの料理に欠かせない調味料です。


バーベリーをイランでは、鶏肉と一緒に蒸し揚げ、
サフランライスに加えて味わいます。(ゼレシュクポロウ)

また、食欲の減退した時、ご飯の上にさっと炒めたバーベリーをまぶして食べます。
日本食で例えるのなら、梅干ごはんのような味わいになります。

バーベリー・ゼレシュクごはん

バーベリーには、解熱作用や肝臓を休ませる効能も報告されています。
この機会にぜひ、お試し下さいませ♪

バーベリージュース
酸っぱさを生かしたジュースもオススメです☆

【内 容 量】:250g、500±10g×2個セット
【原 産 国】:イラン
【保存方法】:冷暗所保存

*…*…*…*…*…* レシピ紹介 *…*…*…*…*…*

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