イラン産ドライオクラ 200g

商品コード:
S-0015
販売価格(税込):
432
関連カテゴリ:
調味料・香辛料・その他

イラン産ドライオクラのご紹介です☆

オクラは日本の野菜のように思われていますが、実はアフリカ原産。
エジプトでは紀元前から栽培され、食べられてきた歴史のある野菜の1つです。

フレッシュオクラ

中東でもよく食べられているオクラですが、
冬場は姿を消してしまう為、ドライな状態にして
一年中、食べられるようにしています。
日本ではまず見かける事のない、珍しい乾燥オクラ!!

中東では、一晩、水につけて元に戻し(3〜4倍にふくれます)
トマトや肉と一緒に煮込みます。
そのまま入れても、輪切りにしてもOK。
(使う前に油であげると、おいしさが一味違います!)
カレーや野菜の炒めものにもオススメ♪
もどると、オクラ独特のねばりも、よみがえります。

一晩水につけたドライオクラ

オクラは食物繊維豊富。
整腸作用やコレステロールを減らす作用もある
と言われています。

生のオクラを買うよりも、ず〜っとお買い得な200gパック。

この機会に、ぜひ一度お試し下さい。

【原 材 料】:オクラ
【内 容 量】:200g
【原 産 国】:イラン
【保存方法】:冷暗所保存

*…*…*…*…*…* レシピ紹介 *…*…*…*…*…*

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